Le cavage est l'action de recherche et d'extraction de la "truffe" grâce à la qualité olfactive du chien qui va localiser l'odeur en grattant le sol, et ainsi déterrée par le maitre. Lors d'un concours le meilleur temps permet de remporter la victoire.
Responsable : Mathieu MAURESMO
Jour et Horaire : à déterminer
